去超过2斤瓜
，他也不知
自己到底是哪里了问题，那个老汉的生意虽然没那么好，也不至于这么差，他想要指着这个赚钱，恐怕比较难啊。餐饮卖小吃倒是
好，但是他也不会什么手艺，不可能
什么惊艳的味。这老汉的生意一般，虽然不是那么太受
迎，但是总归一
不能吃个胖，这个生意本钱小，利
也还，就算赔钱损失也少。等到炒了第三锅的时候，沈明远觉得味
已经和老汉的
平很相似了，他的瓜都比较大颗，吃着比老汉的过瘾，这是他瓜优势，希望可以
引顾客。没多久真的有人来关顾，买走了一盅瓜
，但是之后就再也没开过张。他在一旁偷偷观察，发现有的时候这个老汉会不动声
把大拇手指放
茶杯里，这样指
占了茶杯里的空间，一盅的瓜就能减少很多，也不知自己刚才卖瓜的时候，他有没有放大拇指。想来想去真的没有几样适合自己的买卖，沈明远有些低落，本来升起的雄心壮志也不想之前那么乐观，但是他依旧没有放弃去市场，而且天天午休，下班时间肯定去。
因为他
上只有七十几块钱还是跟二哥借的，要是太大生意真的不敢碰，虽然他已经想通决心生意，那就不在犹犹豫豫，但是像那个大
说的，不谨慎就
闯，很容易失败回归。没办法沈明远又开始第二锅，这锅味
好了很多，他炒瓜的技术也越发的熟练，
觉这个动作比较简单，不需要技巧，只要有力气就行。沈明远对这
偷工减料的行为所不耻，看来无
不商，这不是本分的生意人。脑
里始终也没放弃生意这件事，终于有一天，沈明远在街看到了一个卖瓜老汉，他卖的瓜是用玻璃茶杯来衡量数量，这一盅就是一
钱。陈媛没想到沈明远的动作这么快，她想着被启发之后，对方怎么也要经过一段时间才能下定决心才可以，但是没想到沈明远孺
可教也很容易想通不说，连生意项目都找好了。卖瓜
虽然赚的不多，但胜在风险也小，
作很简单，非常很适合新手小白来，他选择也很有
光。咬开
里面的瓜仁很脆，但不是特别香，如果
果类可以打分的话，这个瓜只能打一颗星，里面味还行，只不过外面黑灰太厚。等到陈媛收到沈明远炒熟的瓜
，把瓜送
嘴里那一刻，就已经察觉到了不对，瓜上有很多黑灰，吃一颗可能察觉不到什么，但是吃一把
都能染黑了。要是一直都不敢走
舒适圈，那恐怕一辈都会一事无成，等自己老了肯定会后悔的。沈明远当然要好好考虑，哪
生意最适合自己。而且屋里那些生瓜
要是再不行炒制，恐怕就要生霉生虫，他真的不甘心第一次买卖就这么失败告终。而且他的动作有
太慢了，人家正常人摊个煎饼速度很快就
完，自己熟练了以后也不可能特别快，大
分客人都不会耐心等候，而会选择其他的摊位，再者手抖动频率导致失误
太
，前期练习非常浪费材料，很有可能材料用完了，他还没练习好。瓜
是炒熟的，沈明远买了一些尝尝，味特别香，吃起来很上瘾，而且不知不觉这一盅的瓜很快就吃完了。再就是卖衣服也不行，很容易把货砸手里。
还想给上次启发他的那个两位大
送些瓜，多谢她们说的那些话，才醒了迷雾中的自己，不过把这番话说给她们听的时候，她们也不说就一直笑，觉怪怪的。沈明远决心为自己的生活奋斗，从那天开始他就一直在留意街边上什么摊
生意好，什么摊本钱小。卖菜卖
果需要货车店面，而且投成本更大，他现在一穷二白的，同样折腾不起。晚上下班，沈明远拿着自己炒熟的瓜
，来到夜市上面售卖，为了引顾客，他还写了个牌放在旁，一一杯。沈明远现在突然
觉自己像一条在菜板上垂死挣扎的鱼，不想放弃任何机会，昨天刚拿了报社发的工资，辛辛苦苦
了一个月，补上损失那笔钱只剩下5块28分，看着手里这么寒酸的工资，忍不住苦笑起来。在炒制的过程中，难免会
现这情况，所以要把瓜清洗净再炒浸泡，放在炉上小火慢慢烘炒，这样来的瓜味才是最好的，瓜毕竟也是零
的一，是吃的就逃不开味，当然是越好吃卖的越快，不好吃那就无人问津。脑
也不傻，人家有工作的都能脱离圈下海经商，自己只是临时工，了快一个月工资都要被罚掉大半，可谓是一无所有，人家都不怕，他到底怕什么那？如果不赚钱，还大不了还是现在这样没息。在售卖之前，沈明远把自己炒好的瓜
，送去沈家让二哥二嫂孩们一起尝尝，因为炒的太多也吃不完，还给房东送了些。不过这生意他瞧着不错，只要有个装瓜
的篓，随时随地的
动小摊就可以摆起来。说
就，沈明远购买几十斤的生瓜，找铁匠打了一铁锅，自己在家炒瓜，炒瓜这个活看着简单，实际上作也不容易，但是它是个
活，只要用手不停的翻动铲就行。因为害怕糊锅，他一直注意着底下的火，炒了好久
觉还是不太香，然后又炒了一会，结果一不留神味就发苦，这是炒的火候太重了。