而今早亲眼看着一班人为裴秀珠叫屈,他当然上火了。
当然,裴秀锦并未上当,也没有争辩,只是冷静dao,“肃王妃那日的确险些被冤枉,更何况也全靠她才找出真凶,今日能得陛下赏赐,也是实至名归。”
闻言,萧景明带着疑心问dao,“你那妹妹究竟是学过什么本事,竟然每次都能叫她蒙对?”
说实话,裴秀锦对此也满心疑惑,但妹妹没有告诉她,她也只能dao,“妾shen并不清楚,秀珠从小就喜欢进厨房,许是对气味比较min感吧。”
这个答案,萧景明显然很不满意,冷声dao,“你可还记得你是谁的人?一心维护你的娘家人,不如当初待在娘家,何必出嫁?”
何必出嫁?
裴秀锦直觉这话实在可笑,当初不是他与皇后ying是要与她裴家联姻的吗?
如若不然,她现在何必过这样的日子。
忍了又忍,她只dao,“妾shen知dao,殿下是因为那日妾shen帮着妹妹说话不悦,但妾shen与妹妹一母同胞,无论如何,也不可能看她白白受冤。再者,妹妹若真的落了罪,对妾shen,对裴家,甚至对殿下您,又有什么好chu1?”
萧景明一噎,一时无法反驳,只哼dao,“如今lun到你教训本王了?”
裴秀锦垂首,“妾shen不敢。”
萧景明没说什么,只是拂了衣袖,仍沉着脸离开了。
室内一片清冷,裴秀锦的贴shen丫鬟玉竹担忧dao,“殿下这一走,不知是不是又去了张侧妃那?”
自打那侧妃进门,夫妻俩感情愈发淡薄,萧景明已经少有留宿裴秀锦这里了。
裴秀锦却只dao了句,“无妨。”
他去何chu1都好,只要永远不要再碰她。
~~
高丽公主安贞姬的死亡,令万寿节的气氛大打折扣。
所幸皇帝的大寿已先过去,高丽使臣崔金钟先行带着安贞姬的灵柩回了高丽,其他几国的人也都陆续离开了。
唯有大理国因着沐夫人被井田三郎劫持时受了些伤,留在京中多休养了几日。
一晃又是几日过去,裴秀珠忽然得了消息,说大理国使臣夫妇离京归国前,想来王府登门拜访,以表达萧景曜解救之恩。
此事经王府chang史上报朝廷,得了皇帝首肯,萧景曜也应下了,裴秀珠便欣然准备起来。
俗话说朋友多了路好走,不为别的,那位沐夫人那日还帮她说了话,她也ting愿意招待的。
第二日上午,大理使臣夫妇果然登了门。
双方见面行礼问安,依照大梁的规矩,大理使臣便同萧景曜去前院说话去了,裴秀珠则邀请沐夫人来后院一游。
大理也说汉话,两人jiaoliu十分顺畅,尤其对方是直爽爱笑的xing子,叫裴秀珠更加喜欢。
及时正午,她甚至亲自下厨zuo了两dao菜。
上好的宣威火tui切粒,如上回一样与胡豆一起焖饭。
泡好的大米经发酵后磨浆滤出细chang的米线,准备新鲜jirou,猪里脊rou,与宣威火tui一dao均切成薄片,韭菜切段,新鲜的豌豆尖儿洗净,切葱花香菜,还有她独家腌制的酸菜末。
最要jin的,是用新鲜母ji煮一锅黄亮鲜汤,再将石锅烧热,倒入ji汤,顷刻间只听滋啦一声,ji汤在石锅中热烈沸腾起来。
趁此时下入米线及方才准备好的各类pei菜,再打两颗jing1巧的鹌鹑dan,不需太久,ji汤便将石锅中的美味tang熟了。
香气随着ji汤的热雾飘散,膳房zuo的其余大菜也都上了桌,裴秀珠微笑邀请沐夫人品尝。
八宝笋鸭,清蒸膏蟹,黄焖羊rou,guan汤鲟鱼,ju花羹,莲子lou,可谓琳琅满目,色香味美。
然而最xi引沐夫人的,却是裴秀珠zuo的那两dao——
火tui焖饭油脂丰富,米粒ruan糯弹牙,是她家乡最爱的味dao,只一口,便叫人仿佛回到了家乡。
而那dao石锅米线……
ji汤米线是大理国常吃的主食之一,这zhongzuo法却是她tou一次吃,刚才裴秀珠下厨时,她一直在旁观看,还觉得新奇,此时尝过一口,方察觉这zhongzuo法的妙chu1所在。
沸腾的石锅将各类食材煮的恰到好时,jirou片与猪里脊huanen可口,豌豆尖正是鲜nen之时,最妙的要数那两颗鹌鹑dan,dan清dan黄刚刚凝结,多一分嫌老,少一分又怕不熟。
而在这些食材的映衬下,hua韧的米线便愈发出彩,xi满了鲜美ji汤,中间还夹杂韭菜芫荽葱花酸菜的清新酸爽,吃一口,舒服到了骨子里。
不知为何,虽是第一次尝到这zhongzuo法,但沐夫人觉得,这就是刻在她灵魂里的味dao,一时间心chao澎湃,竟然忍不住红了眼眶。
这可把裴秀珠吓了一tiao。
夸她zuo饭好吃的人多了,但被她的饭吃哭了的,这还是第一位。
她忙关怀dao,“夫人这是怎么了?莫非这饭菜不合胃口?”
却见沐夫人摇tou,“不,不,是王妃的手艺太好,叫我忍不住就感伤起来。”
语罢忙ca了ca泪,又真诚与裴秀珠dao,“今日真是太谢谢王妃了,我们大理人最爱吃米线,等我回去,就向百姓传授这样的zuo法。”
裴秀珠问心有愧的客气dao,“天下美味共享,实在不必如此感谢我。大理国物产丰富,有许多中原没有的食材美味,也很令人向往。”
咳咳,这样的zuo饭当然是她在后世学到的,发明者也是对方的老乡,她实在不敢居功,不敢居功。
哪知听她这样一说,沐夫人却心间一动,忙dao,“王妃喜欢我们大理的东西吗?不瞒你说,我今次怕路上饮食不习惯,随shen带了些家乡食物,如若王妃不嫌弃,可以送给您尝鲜。”
裴秀珠眼睛一亮,那敢情好啊,忙颔首dao,“那就太麻烦了。”
沐夫人忙吩咐随行的仆人回驿馆去取。
没过多久,仆人返回,带了几个瓶瓶罐罐,还有两盆chang着红果的植物。
沐夫人一一介绍,原来是大理特产的梅子酱,雕梅酒,ru扇。
待到那两盆小红果时,裴秀珠离得近了,忽然觉得,那带着齿lun的叶片,cucu的爬藤,以及上tou红红的果子,都很有些似曾相识。
“这是……”
沐夫人笑dao,“这是我们那里山间的野果,酸甜多zhi,很开胃。”
野果?
裴秀珠还有些不太敢认,小心dao,“我能否尝尝?”
沐夫人欣然点tou,“这是我自己zhong的,王妃放心尝试。”
语罢还亲自帮她摘了两颗,叫丫鬟洗净。
裴秀珠拿了一颗放进口中,才咬下去,顿有一gu酸甜的浆zhi迸洒在口中。
她愣住了,这不就是……番茄?
第32章土豆宴,鲜naidan糕,绿茶……
没错,这红果子果浆丰富,酸酸甜甜,虽比裴秀珠在后世吃到的番茄个tou要小些,味dao也偏酸,但,就是番茄那zhong独一无二的味dao无疑。
她记得后世资料记载,番茄也是在她生活的朝代多年以后由南美传入中原的,怎么原来云南早就有了?
她问沐夫人,“这果子什么名字?是你们那里一直就有的吗?”
沐夫人笑dao,“我们当地就叫它酸果,山里人从小就吃,我最爱它的味dao,来时怕果子不易保存,干脆带了两盆。每当没胃口的时候吃一吃,最为提神开胃。”
裴秀珠点tou。
如此看来,其实本土早就有了小番茄,只不过大概因着地域等因素,一直没有传到中原来,直至后来被外来的品zhong所代替。
这果子虽小些,但味dao并不差,裴秀珠十分激动,与沐夫人dao,“这样珍贵的东西送给我,实在太贵重了些。”
沐夫人却dao,“我们家乡山野间到chu1可见,早知您喜欢,我便多带些来了,你不嫌弃就好。”
到chu1可见?
说明此物很容易zhong植!
裴秀珠顿时更加高兴了,她要好好zhong起来,番茄酱番茄炒dan番茄鱼番茄牛腩等美味,便指日可待了!
~~
裴秀珠说干就干,待送走了大理使臣夫妇,立刻开始zhong番茄。
如今天气已经变冷,室外已是不能zhong了,她便命人找了几个花盆,将酸果的zhong子小心挑出,包在shirun棉纱中育zhong。
室内温nuan,不过两日,zhong子已经钻出了小芽,她小心撒进花盆中,再盖上薄薄一层土,保证光照温度与水分,便等待收获番茄了。
接下来她也没闲着,因为,先前zhong下的土豆可以收获了。
裴秀珠一大早便领着丫鬟们来到“菜园”边开挖。
土里的宝贝可都是她的心血,大家只敢拿着小花铲一点点挖,生怕下手重了会把哪个宝贝土豆给戳出伤来。
如此,耗费了一个上午才挖完。
不过,收获也着实令人惊喜,因着今次是直接zhong在土地里,又有足够的fei料,土豆结的又大又多,挖完称了称,居然有两百三十多颗,六十多斤重。
裴秀珠十分激动,这下可以好好吃一顿了!
黑胡椒还是幼苗,约莫三五年才能结果,孜然却结出了一堆,剥好后闻了闻,直觉辛香无比,又可以痛痛快快吃烧烤了。
裴秀珠叫人装好土豆,包好孜然,心满意足的大手一挥,“回去zuo饭!”
~~
傍晚时分,小厨房里一片忙碌。
荔枝刀工不错,切出的土豆丝整齐苗条。清水洗净土豆的淀粉,以葱姜蒜炝锅,下入土豆丝大火爆炒,期间快速烹以盐ba香醋,待翻炒均匀,便可出锅了。
新鲜猪肋排过水,熬好糖色入锅先爆炒,待排骨的外表炒出油亮焦色,便可下葱姜大小茴香桂pi花椒,以酱油黄酒大火炖煮。
等汤zhinong1稠,再下如切成大块的土豆,只等土豆绵ruan,便可出锅。
接下来,裴秀珠又炸了一大盘土豆条,一半撒了独家秘制烧烤料,一半只撒些盐ba,便叫丫鬟端去了桌上。
萧景曜闻着香味来到时,只见各色美味已经摆了一桌。
“今天土豆丰收,妾shen请王爷吃土豆宴。”
裴秀珠笑嘻嘻的dao。
萧景曜早被各zhong香味勾的she2津暗淌,赶忙坐去桌边。
只是桌上菜品琳琅满目,该从哪dao下手呢?
他看了看裴秀珠,见她先夹了土豆丝,便也跟着夹了一筷子。
当然,裴秀锦并未上当,也没有争辩,只是冷静dao,“肃王妃那日的确险些被冤枉,更何况也全靠她才找出真凶,今日能得陛下赏赐,也是实至名归。”
闻言,萧景明带着疑心问dao,“你那妹妹究竟是学过什么本事,竟然每次都能叫她蒙对?”
说实话,裴秀锦对此也满心疑惑,但妹妹没有告诉她,她也只能dao,“妾shen并不清楚,秀珠从小就喜欢进厨房,许是对气味比较min感吧。”
这个答案,萧景明显然很不满意,冷声dao,“你可还记得你是谁的人?一心维护你的娘家人,不如当初待在娘家,何必出嫁?”
何必出嫁?
裴秀锦直觉这话实在可笑,当初不是他与皇后ying是要与她裴家联姻的吗?
如若不然,她现在何必过这样的日子。
忍了又忍,她只dao,“妾shen知dao,殿下是因为那日妾shen帮着妹妹说话不悦,但妾shen与妹妹一母同胞,无论如何,也不可能看她白白受冤。再者,妹妹若真的落了罪,对妾shen,对裴家,甚至对殿下您,又有什么好chu1?”
萧景明一噎,一时无法反驳,只哼dao,“如今lun到你教训本王了?”
裴秀锦垂首,“妾shen不敢。”
萧景明没说什么,只是拂了衣袖,仍沉着脸离开了。
室内一片清冷,裴秀锦的贴shen丫鬟玉竹担忧dao,“殿下这一走,不知是不是又去了张侧妃那?”
自打那侧妃进门,夫妻俩感情愈发淡薄,萧景明已经少有留宿裴秀锦这里了。
裴秀锦却只dao了句,“无妨。”
他去何chu1都好,只要永远不要再碰她。
~~
高丽公主安贞姬的死亡,令万寿节的气氛大打折扣。
所幸皇帝的大寿已先过去,高丽使臣崔金钟先行带着安贞姬的灵柩回了高丽,其他几国的人也都陆续离开了。
唯有大理国因着沐夫人被井田三郎劫持时受了些伤,留在京中多休养了几日。
一晃又是几日过去,裴秀珠忽然得了消息,说大理国使臣夫妇离京归国前,想来王府登门拜访,以表达萧景曜解救之恩。
此事经王府chang史上报朝廷,得了皇帝首肯,萧景曜也应下了,裴秀珠便欣然准备起来。
俗话说朋友多了路好走,不为别的,那位沐夫人那日还帮她说了话,她也ting愿意招待的。
第二日上午,大理使臣夫妇果然登了门。
双方见面行礼问安,依照大梁的规矩,大理使臣便同萧景曜去前院说话去了,裴秀珠则邀请沐夫人来后院一游。
大理也说汉话,两人jiaoliu十分顺畅,尤其对方是直爽爱笑的xing子,叫裴秀珠更加喜欢。
及时正午,她甚至亲自下厨zuo了两dao菜。
上好的宣威火tui切粒,如上回一样与胡豆一起焖饭。
泡好的大米经发酵后磨浆滤出细chang的米线,准备新鲜jirou,猪里脊rou,与宣威火tui一dao均切成薄片,韭菜切段,新鲜的豌豆尖儿洗净,切葱花香菜,还有她独家腌制的酸菜末。
最要jin的,是用新鲜母ji煮一锅黄亮鲜汤,再将石锅烧热,倒入ji汤,顷刻间只听滋啦一声,ji汤在石锅中热烈沸腾起来。
趁此时下入米线及方才准备好的各类pei菜,再打两颗jing1巧的鹌鹑dan,不需太久,ji汤便将石锅中的美味tang熟了。
香气随着ji汤的热雾飘散,膳房zuo的其余大菜也都上了桌,裴秀珠微笑邀请沐夫人品尝。
八宝笋鸭,清蒸膏蟹,黄焖羊rou,guan汤鲟鱼,ju花羹,莲子lou,可谓琳琅满目,色香味美。
然而最xi引沐夫人的,却是裴秀珠zuo的那两dao——
火tui焖饭油脂丰富,米粒ruan糯弹牙,是她家乡最爱的味dao,只一口,便叫人仿佛回到了家乡。
而那dao石锅米线……
ji汤米线是大理国常吃的主食之一,这zhongzuo法却是她tou一次吃,刚才裴秀珠下厨时,她一直在旁观看,还觉得新奇,此时尝过一口,方察觉这zhongzuo法的妙chu1所在。
沸腾的石锅将各类食材煮的恰到好时,jirou片与猪里脊huanen可口,豌豆尖正是鲜nen之时,最妙的要数那两颗鹌鹑dan,dan清dan黄刚刚凝结,多一分嫌老,少一分又怕不熟。
而在这些食材的映衬下,hua韧的米线便愈发出彩,xi满了鲜美ji汤,中间还夹杂韭菜芫荽葱花酸菜的清新酸爽,吃一口,舒服到了骨子里。
不知为何,虽是第一次尝到这zhongzuo法,但沐夫人觉得,这就是刻在她灵魂里的味dao,一时间心chao澎湃,竟然忍不住红了眼眶。
这可把裴秀珠吓了一tiao。
夸她zuo饭好吃的人多了,但被她的饭吃哭了的,这还是第一位。
她忙关怀dao,“夫人这是怎么了?莫非这饭菜不合胃口?”
却见沐夫人摇tou,“不,不,是王妃的手艺太好,叫我忍不住就感伤起来。”
语罢忙ca了ca泪,又真诚与裴秀珠dao,“今日真是太谢谢王妃了,我们大理人最爱吃米线,等我回去,就向百姓传授这样的zuo法。”
裴秀珠问心有愧的客气dao,“天下美味共享,实在不必如此感谢我。大理国物产丰富,有许多中原没有的食材美味,也很令人向往。”
咳咳,这样的zuo饭当然是她在后世学到的,发明者也是对方的老乡,她实在不敢居功,不敢居功。
哪知听她这样一说,沐夫人却心间一动,忙dao,“王妃喜欢我们大理的东西吗?不瞒你说,我今次怕路上饮食不习惯,随shen带了些家乡食物,如若王妃不嫌弃,可以送给您尝鲜。”
裴秀珠眼睛一亮,那敢情好啊,忙颔首dao,“那就太麻烦了。”
沐夫人忙吩咐随行的仆人回驿馆去取。
没过多久,仆人返回,带了几个瓶瓶罐罐,还有两盆chang着红果的植物。
沐夫人一一介绍,原来是大理特产的梅子酱,雕梅酒,ru扇。
待到那两盆小红果时,裴秀珠离得近了,忽然觉得,那带着齿lun的叶片,cucu的爬藤,以及上tou红红的果子,都很有些似曾相识。
“这是……”
沐夫人笑dao,“这是我们那里山间的野果,酸甜多zhi,很开胃。”
野果?
裴秀珠还有些不太敢认,小心dao,“我能否尝尝?”
沐夫人欣然点tou,“这是我自己zhong的,王妃放心尝试。”
语罢还亲自帮她摘了两颗,叫丫鬟洗净。
裴秀珠拿了一颗放进口中,才咬下去,顿有一gu酸甜的浆zhi迸洒在口中。
她愣住了,这不就是……番茄?
第32章土豆宴,鲜naidan糕,绿茶……
没错,这红果子果浆丰富,酸酸甜甜,虽比裴秀珠在后世吃到的番茄个tou要小些,味dao也偏酸,但,就是番茄那zhong独一无二的味dao无疑。
她记得后世资料记载,番茄也是在她生活的朝代多年以后由南美传入中原的,怎么原来云南早就有了?
她问沐夫人,“这果子什么名字?是你们那里一直就有的吗?”
沐夫人笑dao,“我们当地就叫它酸果,山里人从小就吃,我最爱它的味dao,来时怕果子不易保存,干脆带了两盆。每当没胃口的时候吃一吃,最为提神开胃。”
裴秀珠点tou。
如此看来,其实本土早就有了小番茄,只不过大概因着地域等因素,一直没有传到中原来,直至后来被外来的品zhong所代替。
这果子虽小些,但味dao并不差,裴秀珠十分激动,与沐夫人dao,“这样珍贵的东西送给我,实在太贵重了些。”
沐夫人却dao,“我们家乡山野间到chu1可见,早知您喜欢,我便多带些来了,你不嫌弃就好。”
到chu1可见?
说明此物很容易zhong植!
裴秀珠顿时更加高兴了,她要好好zhong起来,番茄酱番茄炒dan番茄鱼番茄牛腩等美味,便指日可待了!
~~
裴秀珠说干就干,待送走了大理使臣夫妇,立刻开始zhong番茄。
如今天气已经变冷,室外已是不能zhong了,她便命人找了几个花盆,将酸果的zhong子小心挑出,包在shirun棉纱中育zhong。
室内温nuan,不过两日,zhong子已经钻出了小芽,她小心撒进花盆中,再盖上薄薄一层土,保证光照温度与水分,便等待收获番茄了。
接下来她也没闲着,因为,先前zhong下的土豆可以收获了。
裴秀珠一大早便领着丫鬟们来到“菜园”边开挖。
土里的宝贝可都是她的心血,大家只敢拿着小花铲一点点挖,生怕下手重了会把哪个宝贝土豆给戳出伤来。
如此,耗费了一个上午才挖完。
不过,收获也着实令人惊喜,因着今次是直接zhong在土地里,又有足够的fei料,土豆结的又大又多,挖完称了称,居然有两百三十多颗,六十多斤重。
裴秀珠十分激动,这下可以好好吃一顿了!
黑胡椒还是幼苗,约莫三五年才能结果,孜然却结出了一堆,剥好后闻了闻,直觉辛香无比,又可以痛痛快快吃烧烤了。
裴秀珠叫人装好土豆,包好孜然,心满意足的大手一挥,“回去zuo饭!”
~~
傍晚时分,小厨房里一片忙碌。
荔枝刀工不错,切出的土豆丝整齐苗条。清水洗净土豆的淀粉,以葱姜蒜炝锅,下入土豆丝大火爆炒,期间快速烹以盐ba香醋,待翻炒均匀,便可出锅了。
新鲜猪肋排过水,熬好糖色入锅先爆炒,待排骨的外表炒出油亮焦色,便可下葱姜大小茴香桂pi花椒,以酱油黄酒大火炖煮。
等汤zhinong1稠,再下如切成大块的土豆,只等土豆绵ruan,便可出锅。
接下来,裴秀珠又炸了一大盘土豆条,一半撒了独家秘制烧烤料,一半只撒些盐ba,便叫丫鬟端去了桌上。
萧景曜闻着香味来到时,只见各色美味已经摆了一桌。
“今天土豆丰收,妾shen请王爷吃土豆宴。”
裴秀珠笑嘻嘻的dao。
萧景曜早被各zhong香味勾的she2津暗淌,赶忙坐去桌边。
只是桌上菜品琳琅满目,该从哪dao下手呢?
他看了看裴秀珠,见她先夹了土豆丝,便也跟着夹了一筷子。