田螺需把pigu剪掉，再淘洗四五次，保证没有泥沙。
fei鱼一条切段，预备给云儿红烧，另一条开背清洗后腌制，放在一旁备用。
再准备各类香料，架上一炉炭火，将开背的鲶鱼小火熏烤至表pi酥脆，撒孜然辣椒小茴香等香料。
等待烤鱼的功夫，她先给云儿zuo了红烧鱼段。
再起锅又下香料爆香料tou辣豆ban酱，下chu1理好的田螺翻炒。翻炒一阵，再下料酒酱油，加水焖煮，等到汤zhi收干，田螺油亮，便可以出锅了。
这时，整条的鱼也烤好，再另炒了一锅香料，加豆ban酱，火锅底料及土豆片，莲藕，豆腐，蘑菇，海带等pei菜一起翻炒，等炒好，连汤浇到烤鱼上，点火继续熏烤，可以开吃了。
初秋傍晚，凉风徐徐，闻到香味的小云儿跟爹爹一同出现在了饭桌前。
小云儿这几日涨了不少见识，一看桌上，便dao，“鱼鱼……”
裴秀珠笑dao，“这是云儿同爹捉的鱼，快尝尝好不好吃。”
说着仔细给女儿挑好了刺，将鱼rou放在香penpen的白米饭上。
小人儿便自己拿着小勺吃起来，别提多省心了。
唔，娘亲zuo的红烧鱼，咸香中略带甜味，与nong1稠的酱zhi一起浇到米饭上，实在是美味呀！
夫妻俩则一起吃起了烤鱼。
这次的烤鱼与从前吃过的蒜香味截然不同，一口下去，便尝到了nong1nong1的香辣感，其中还有鱼pi的酥脆，鱼rou的feinen，实在好吃。
尤其那huanen的鱼肚子，吃一口，宛若果冻般的口感，简直胜过一切珍馐！
素菜也不差，土豆绵ruan，海带鲜香，莲藕爽脆，蘑菇香hua，俱都xi足了鱼的鲜香，浸run在红亮的麻辣汤zhi中，别提多下饭。
而随着炭火的炖煮，香辣的味dao愈发收到食材中，越来越好吃。
吃了一阵烤鱼，萧景曜又想试试田螺。
那田螺红run油亮，一看就好吃。
只是，tou一次吃这个，要怎么下口？
正犹豫间，裴秀珠先拿了一个入口，只见她将田螺xi在口中，滋滋一嘬，田螺rou就被xi进了口中，还伴着鲜辣的汤zhi，香的她忍不住感叹，“好吃。”
萧景曜眼馋坏了，便也学着她试了一下，只是第一口，竟没有嘬到田螺rou，只是尝到了汤zhi的辣香。
裴秀珠笑他，“王爷要多试几个，实在不行，就拿针来挑吧。”
萧景曜便又试了几个，结果还是不行。
裴秀珠替他着急，叫丫鬟取了chang针来。
正要帮他挑，哪知他忽然找到了窍门，轻轻一嘬，田螺rou便xi到了口中，嚼起来柔韧中带着点弹牙之感，伴着那gunong1nong1的香辣滋味，十分好吃。
萧景曜忍不住点tou，“果然好吃。”
说着再接再厉，又连吃了一堆。
眼见夫君闺女都吃的欢快，裴秀珠也放了心，继续吃起来。
唔，自家有一个物产丰富的湖泊，也还是ting不错的。
只有一点，今晚的菜多么下酒啊，要是此时能来一罐凉凉的啤酒，便此生无憾了。
第60章蟹黄汤包，香辣蟹，蟹炒……
在追求美味这件事上tou,裴秀珠自认是个jing1益求jing1的人。
吃田螺却没有啤酒喝的这zhong遗憾，她绝不允许再次发生。
所以，第二日,她便开始投入到啤酒的研发工作中了。
后世的啤酒,是以大麦芽小麦芽为原料，再添加一zhong叫zuo“啤酒花”的植物,经过密封，ye化,发酵等重重步骤酿制而成。
先不说别的,眼下中原并没有啤酒花这zhong植物,所以,她只能试着研制不用啤酒花的“啤酒”。
所幸当初在后世的新疆地区，她曾有幸见识过一zhong叫“卡瓦斯”的饮料,味dao与啤酒类似，且更加酸甜，还没有苦味,十分适合女士们喝，制作起来也简单的多。
于是,她便决定先zuo这个。
先用面粉,牛ru,酥油等,烤制一个面包,等面包出炉,再将其切成碎块,再次放入烤炉烤制酥脆。
再将烤好的面包块添加些面引子，与putao干，洗净的橘pi,凉好的开水，蜂mi等混合均匀，装进罐中，隔绝空气，于温nuanchu1密封发酵。
如此，静待七八日后再看结果就成了。
她忙活的时候，小云儿已经闻着烤面包的香味而来，此时乖乖踮着脚尖扒着桌子观看娘的cao2作，眼看娘亲往罐中倒了很多水，便用萌萌的小nai音dao，“什么？”
意思是——娘在zuo什么？
裴秀珠柔声dao，“娘在zuo啤酒。”
“酒？”
小人儿想了想，忽然lou出惊恐的表情，捂着嘴badao，“辣！”
——从前还在肃州时，小家伙有回偷喝爹的酒，被辣坏了，至今记忆犹新。
裴秀珠忍俊不禁，耐心与小人儿解释dao，“这zhong酒是不辣的，酸酸甜甜，还有气泡，pei着烤rou吃最过瘾。”
“烤rou……”
小云儿顿时眼睛一亮，“好吃。”
裴秀珠笑dao，“云儿想吃烤rou了？”
小人儿使劲点tou，“想。”
裴秀珠便dao，“那娘改日叫人去买些新鲜羊rou，改天给你烤rou吃。”
说着却又感叹dao，“但是，京城的羊rou，总归没有咱们西北的羊rou好吃。”
“西北……”
小云儿跟着念了一遍。
但很显然，她爱并不明白这个词的意思。
裴秀珠便与她解释，“西北，是云儿出生的地方，那里有好吃的西瓜，好吃的牛rou，羊rou，还可以骑ma……”
骑ma？
小人儿又是眼睛一亮，口中念dao，“驾驾驾。”
高兴的在屋里蹦跶起来。
众人都被逗笑，裴秀珠也笑看着女儿蹦来蹦去，等小家伙蹦完，又不失认真的对小人儿dao，“虽然不知dao我们今次还会不会回去，但娘希望云儿能记着那个地方。”
那里，有一家三口许多美好的回忆啊。
说来，等再过几日，万寿节过完，就可以知dao她们要不要再回去了……
正想着，却听小云儿跟着她念dao“回去……”
小家伙已经想起了那里的美好回忆，一时心yang起来，拉着娘的手便要往外走，dao，“骑mama，驾驾驾……”
裴秀珠哭笑不得，忙解释dao，“哪儿能说回去就回去啊？那里可远了。”
小人儿却不干了，仍是拉着她的手，执意要往外走，口中一个劲儿dao，“驾驾驾，骑mama……”
眼看着小脸都要急红了。
裴秀珠灵机一动，赶忙拿了gen酥脆的面包条哄dao，“云儿先吃这个，吃完这个再骑ma。”
咦，有香味？
小人儿暂且停住脚步，接过面包条尝了尝。
唔，香酥可口，还有nai味与淡淡的甜味……
小家伙的注意力成功被转移，一心一意吃起面包条来。
裴秀珠松了口气，还好是个小吃货，不然拧起来还真不知该怎么哄好了。
~~
入夜，一家三口再度入gong，参加gong宴。
昨日是万寿节第一天，有文武大臣在场，众人皆都shen穿礼服，男女分座，十分正式。
今夜乃是家宴，没了外人，都是皇帝的子孙，男女老幼便都坐在了一chu1。
小云儿乖乖坐在爹跟娘中间，一旁便是大伯萧景明一家，今日，她病弱的大伯仍然坚持坐着lun椅出席，大姨母裴秀锦自然也得相陪。
而小云儿最喜欢的哥哥瑞儿也在姨母shen旁。
小云儿很高兴，主动离开座位去找哥哥，并从小兜兜里摸出好吃的面包干给哥哥分享，dao，“干干，哥哥吃……”
——咳咳，怕闺女再闹着回肃州骑ma，裴秀珠又专门烤了一些面包干，准备随时转移闺女的注意力。
那面包干方正黄run，散发着nong1nong1的牛ru的甜香，瑞儿一下就被xi引了，笑嘻嘻的dao了声谢谢，便伸手接过，与妹妹一dao吃了起来。
小牙齿间都是咔嚓咔嚓的声音，叫人一听，便知那面包干是有多酥脆了。
两个小娃儿兀自吃的开心，忽然间，却听一人dao，“放着好好的正餐不吃，吃这些小玩意儿，成何ti统？”
说话的不是别人，正是瑞儿的父亲，萧景明。
眼见萧景明一脸不悦的模样，瑞儿立时一顿，犹豫着不敢再吃了。
裴秀珠与裴秀锦见了，俱都要开口替小人儿说话，却听萧景曜先开口dao，“小孩子家吃些零嘴罢了，chang兄何必小题大zuo？”
“小题大zuo？”
萧景明立时摆出一副训人的语气dao，“此乃皇家gong宴，从前学的ti统规矩你都忘了不成？”
许是因着心中太过气愤，他的声音不免有些大了，上座的皇帝立时投来目光，问dao，“何时？”
话音落下，未等大人开口，却见小云儿蹬蹬蹬跑去了上座皇祖父的shen边，对皇祖父dao，“好凶，哥哥，怕怕……”
简单几个词，已经大ti描绘出了事情经过。
皇帝闻言，抬手招了瑞儿上前，问dao，“怕什么？”
瑞儿看了看自己的父亲，垂下tou对皇帝dao，“是瑞儿不好，用膳时吃了零嘴，惹父王生气了。”
fei鱼一条切段，预备给云儿红烧，另一条开背清洗后腌制，放在一旁备用。
再准备各类香料，架上一炉炭火，将开背的鲶鱼小火熏烤至表pi酥脆，撒孜然辣椒小茴香等香料。
等待烤鱼的功夫，她先给云儿zuo了红烧鱼段。
再起锅又下香料爆香料tou辣豆ban酱，下chu1理好的田螺翻炒。翻炒一阵，再下料酒酱油，加水焖煮，等到汤zhi收干，田螺油亮，便可以出锅了。
这时，整条的鱼也烤好，再另炒了一锅香料，加豆ban酱，火锅底料及土豆片，莲藕，豆腐，蘑菇，海带等pei菜一起翻炒，等炒好，连汤浇到烤鱼上，点火继续熏烤，可以开吃了。
初秋傍晚，凉风徐徐，闻到香味的小云儿跟爹爹一同出现在了饭桌前。
小云儿这几日涨了不少见识，一看桌上，便dao，“鱼鱼……”
裴秀珠笑dao，“这是云儿同爹捉的鱼，快尝尝好不好吃。”
说着仔细给女儿挑好了刺，将鱼rou放在香penpen的白米饭上。
小人儿便自己拿着小勺吃起来，别提多省心了。
唔，娘亲zuo的红烧鱼，咸香中略带甜味，与nong1稠的酱zhi一起浇到米饭上，实在是美味呀！
夫妻俩则一起吃起了烤鱼。
这次的烤鱼与从前吃过的蒜香味截然不同，一口下去，便尝到了nong1nong1的香辣感，其中还有鱼pi的酥脆，鱼rou的feinen，实在好吃。
尤其那huanen的鱼肚子，吃一口，宛若果冻般的口感，简直胜过一切珍馐！
素菜也不差，土豆绵ruan，海带鲜香，莲藕爽脆，蘑菇香hua，俱都xi足了鱼的鲜香，浸run在红亮的麻辣汤zhi中，别提多下饭。
而随着炭火的炖煮，香辣的味dao愈发收到食材中，越来越好吃。
吃了一阵烤鱼，萧景曜又想试试田螺。
那田螺红run油亮，一看就好吃。
只是，tou一次吃这个，要怎么下口？
正犹豫间，裴秀珠先拿了一个入口，只见她将田螺xi在口中，滋滋一嘬，田螺rou就被xi进了口中，还伴着鲜辣的汤zhi，香的她忍不住感叹，“好吃。”
萧景曜眼馋坏了，便也学着她试了一下，只是第一口，竟没有嘬到田螺rou，只是尝到了汤zhi的辣香。
裴秀珠笑他，“王爷要多试几个，实在不行，就拿针来挑吧。”
萧景曜便又试了几个，结果还是不行。
裴秀珠替他着急，叫丫鬟取了chang针来。
正要帮他挑，哪知他忽然找到了窍门，轻轻一嘬，田螺rou便xi到了口中，嚼起来柔韧中带着点弹牙之感，伴着那gunong1nong1的香辣滋味，十分好吃。
萧景曜忍不住点tou，“果然好吃。”
说着再接再厉，又连吃了一堆。
眼见夫君闺女都吃的欢快，裴秀珠也放了心，继续吃起来。
唔，自家有一个物产丰富的湖泊，也还是ting不错的。
只有一点，今晚的菜多么下酒啊，要是此时能来一罐凉凉的啤酒，便此生无憾了。
第60章蟹黄汤包，香辣蟹，蟹炒……
在追求美味这件事上tou,裴秀珠自认是个jing1益求jing1的人。
吃田螺却没有啤酒喝的这zhong遗憾，她绝不允许再次发生。
所以，第二日,她便开始投入到啤酒的研发工作中了。
后世的啤酒,是以大麦芽小麦芽为原料，再添加一zhong叫zuo“啤酒花”的植物,经过密封，ye化,发酵等重重步骤酿制而成。
先不说别的,眼下中原并没有啤酒花这zhong植物,所以,她只能试着研制不用啤酒花的“啤酒”。
所幸当初在后世的新疆地区，她曾有幸见识过一zhong叫“卡瓦斯”的饮料,味dao与啤酒类似，且更加酸甜，还没有苦味,十分适合女士们喝，制作起来也简单的多。
于是,她便决定先zuo这个。
先用面粉,牛ru,酥油等,烤制一个面包,等面包出炉,再将其切成碎块,再次放入烤炉烤制酥脆。
再将烤好的面包块添加些面引子，与putao干，洗净的橘pi,凉好的开水，蜂mi等混合均匀，装进罐中，隔绝空气，于温nuanchu1密封发酵。
如此，静待七八日后再看结果就成了。
她忙活的时候，小云儿已经闻着烤面包的香味而来，此时乖乖踮着脚尖扒着桌子观看娘的cao2作，眼看娘亲往罐中倒了很多水，便用萌萌的小nai音dao，“什么？”
意思是——娘在zuo什么？
裴秀珠柔声dao，“娘在zuo啤酒。”
“酒？”
小人儿想了想，忽然lou出惊恐的表情，捂着嘴badao，“辣！”
——从前还在肃州时，小家伙有回偷喝爹的酒，被辣坏了，至今记忆犹新。
裴秀珠忍俊不禁，耐心与小人儿解释dao，“这zhong酒是不辣的，酸酸甜甜，还有气泡，pei着烤rou吃最过瘾。”
“烤rou……”
小云儿顿时眼睛一亮，“好吃。”
裴秀珠笑dao，“云儿想吃烤rou了？”
小人儿使劲点tou，“想。”
裴秀珠便dao，“那娘改日叫人去买些新鲜羊rou，改天给你烤rou吃。”
说着却又感叹dao，“但是，京城的羊rou，总归没有咱们西北的羊rou好吃。”
“西北……”
小云儿跟着念了一遍。
但很显然，她爱并不明白这个词的意思。
裴秀珠便与她解释，“西北，是云儿出生的地方，那里有好吃的西瓜，好吃的牛rou，羊rou，还可以骑ma……”
骑ma？
小人儿又是眼睛一亮，口中念dao，“驾驾驾。”
高兴的在屋里蹦跶起来。
众人都被逗笑，裴秀珠也笑看着女儿蹦来蹦去，等小家伙蹦完，又不失认真的对小人儿dao，“虽然不知dao我们今次还会不会回去，但娘希望云儿能记着那个地方。”
那里，有一家三口许多美好的回忆啊。
说来，等再过几日，万寿节过完，就可以知dao她们要不要再回去了……
正想着，却听小云儿跟着她念dao“回去……”
小家伙已经想起了那里的美好回忆，一时心yang起来，拉着娘的手便要往外走，dao，“骑mama，驾驾驾……”
裴秀珠哭笑不得，忙解释dao，“哪儿能说回去就回去啊？那里可远了。”
小人儿却不干了，仍是拉着她的手，执意要往外走，口中一个劲儿dao，“驾驾驾，骑mama……”
眼看着小脸都要急红了。
裴秀珠灵机一动，赶忙拿了gen酥脆的面包条哄dao，“云儿先吃这个，吃完这个再骑ma。”
咦，有香味？
小人儿暂且停住脚步，接过面包条尝了尝。
唔，香酥可口，还有nai味与淡淡的甜味……
小家伙的注意力成功被转移，一心一意吃起面包条来。
裴秀珠松了口气，还好是个小吃货，不然拧起来还真不知该怎么哄好了。
~~
入夜，一家三口再度入gong，参加gong宴。
昨日是万寿节第一天，有文武大臣在场，众人皆都shen穿礼服，男女分座，十分正式。
今夜乃是家宴，没了外人，都是皇帝的子孙，男女老幼便都坐在了一chu1。
小云儿乖乖坐在爹跟娘中间，一旁便是大伯萧景明一家，今日，她病弱的大伯仍然坚持坐着lun椅出席，大姨母裴秀锦自然也得相陪。
而小云儿最喜欢的哥哥瑞儿也在姨母shen旁。
小云儿很高兴，主动离开座位去找哥哥，并从小兜兜里摸出好吃的面包干给哥哥分享，dao，“干干，哥哥吃……”
——咳咳，怕闺女再闹着回肃州骑ma，裴秀珠又专门烤了一些面包干，准备随时转移闺女的注意力。
那面包干方正黄run，散发着nong1nong1的牛ru的甜香，瑞儿一下就被xi引了，笑嘻嘻的dao了声谢谢，便伸手接过，与妹妹一dao吃了起来。
小牙齿间都是咔嚓咔嚓的声音，叫人一听，便知那面包干是有多酥脆了。
两个小娃儿兀自吃的开心，忽然间，却听一人dao，“放着好好的正餐不吃，吃这些小玩意儿，成何ti统？”
说话的不是别人，正是瑞儿的父亲，萧景明。
眼见萧景明一脸不悦的模样，瑞儿立时一顿，犹豫着不敢再吃了。
裴秀珠与裴秀锦见了，俱都要开口替小人儿说话，却听萧景曜先开口dao，“小孩子家吃些零嘴罢了，chang兄何必小题大zuo？”
“小题大zuo？”
萧景明立时摆出一副训人的语气dao，“此乃皇家gong宴，从前学的ti统规矩你都忘了不成？”
许是因着心中太过气愤，他的声音不免有些大了，上座的皇帝立时投来目光，问dao，“何时？”
话音落下，未等大人开口，却见小云儿蹬蹬蹬跑去了上座皇祖父的shen边，对皇祖父dao，“好凶，哥哥，怕怕……”
简单几个词，已经大ti描绘出了事情经过。
皇帝闻言，抬手招了瑞儿上前，问dao，“怕什么？”
瑞儿看了看自己的父亲，垂下tou对皇帝dao，“是瑞儿不好，用膳时吃了零嘴，惹父王生气了。”