小虎
也跑了过来,见小豆包
手里比她还
的土豆
,顿时惊呆了。李婶
了然的
了
,怪不得瑜瑜
饭好吃呢,这里面的讲究可真多。“婶
,我全是自由发挥的,也没教过人。”林知瑜脸上带着一抹清甜的笑容,“这样吧,我
菜的时候,你就在一旁看着,要是哪里有疑问就随时跟我说。”“那咱们先吃苹果
,再吃糖,好不好?”小豆包看着小虎
手里的大白兔
糖,也想吃,纠结了一下,还是决定先吃苹果
。她这几天挑完
回来,就去捡柴,也没机会学一下,想着这是动工最后一顿饭了,再不学一下以后怕是不好对付机会。小虎
脸上的无
打采立
一扫而光,全是开心快乐,他从兜里拿
大白兔
糖,“小豆包
,你也吃糖。”林知瑜将她抱在怀里,亲了亲她的额
,“说你咋还不来,小虎
等你来一起吃糖呢。”“妈妈。”小豆包
快的声音从路
传来,转
间就跟一阵小旋风似的跑到了林知瑜跟前,晶晶亮的目光几乎黏在了林知瑜
上,“妈妈,你在跟小虎
说什么呀?”林知瑜:……
林知瑜见他们两个那么乖巧,收拾了一下就开始
饭了。到时候李婶

着她教的方法,炒
来的菜跟她
的不一样,该咋想?毕竟两人的关系在那摆着呢。
“哎,好好好。”李婶
觉得有些不好意思,又觉得林知瑜确实大方,一
儿也不藏私。趁着这空挡,林知瑜把削好的土豆清洗
净。“婶
,这样可以减少土豆跟刀面接
,
更新鲜,等土豆变得绵
,这
红烧
炖土豆就
好了。”先把米饭焖上,再用刀把土豆
削一下。因为她家宝珠嘴太挑,这也不肯吃那也不肯吃,当然最主要地还是因为她
饭确实不好吃。同样一
菜一百个人
能有一百
味
,菜的品质不同,调料正不正宗,还有火候大小,炒制时间,甚至放菜的顺序,都能影响一
菜的卖相跟味
。“真的吗?”小豆包一脸开心,从林知瑜怀里退
去,一脸期待地看着她,“妈妈,那个苹果
现在能吃吗?我想跟小虎
一起分享。”这一幕正好被小豆包看到了,她跑过去,把土豆
捡起来,拎着土豆
的一端,跟自己比了比,
睛顿时亮了。“当然啦,你自己烤的苹果
,你自己
主。”林知瑜脸上带着一抹灿烂的笑容。这时放
葱结,姜片,香叶和大料,再放
一勺酱油,一勺盐,将五
片翻炒均匀上
,倒
半桶
,盖上锅盖,大火炖半个小时。保持小火将冰糖翻炒至
化,等糖
变成焦红
,把控过
的五
片倒
锅里,炒至两面焦黄。她闺女已经有好朋友了呢。
将
片清洗
净后,捞
控
,起锅烧油,等油温上来,用筷
在里面搅合一下,筷
周围
现密集的小细泡时,往里面放了一大铁勺的冰糖。也不知
小豆包跟他们说了些什么,孩
们围着他们两个,发
一阵又一阵新奇的惊呼声。正好村里的小孩跑过来玩,小豆包跟小虎
对视一
,就拎着那两条长长的土豆
跟小伙伴们一起去玩了。接下来,林知瑜每
一步,都会详细解释一下。他见过自己妈妈削土豆,那
都是一片一片的,不像林姨姨这么厉害,长长的一条。“瑜瑜,我能不能跟你学学
饭?”李婶
犹豫再三,还是开
问了问。她收回视线,将剩下的那些土豆三下五除二地全削
净了。她一手攥着一个土豆,一手拿着刀,那刀尖只是在土豆上转了几圈,一条完整细细的土豆
就掉了下来。但李婶
开
了,又不能不教。“太好了,谢谢妈妈。”小豆包
兴坏了,跑到林母跟前,问林母要了一些苹果
,又像阵小旋风一样,跑到小虎
跟前,“小虎
,你尝尝这个苹果
,好好吃的。”“这是给
片去去血
跟腥气,焯过
的
片上面还有些杂质,所以得用清
再清洗一遍。”林知瑜说
。“婶
,等五
熟到八分熟时,就可以放
土豆了,你看,用筷
戳一下
片,可以轻松戳
去就是八分熟。”再把猪
切成三厘米见方一厘米厚的
片,五斤上好的五
切
来满满的一大盆。
糖她已经吃过了,但苹果
她还没吃过。忍不住惊叹
:“哇,妈妈,你快看这土豆
比我还
呐,妈妈你太
了!”连吃个糖都惦念着。
但看到最后这一步她又有些看不懂了。
她在旁边只是这么看着,都觉得手酸,换她肯定
不来。“瑜瑜,
片为啥要用
煮一下啊?”这第一步就把李婶
给看懵了,不应该放葱
爆香,然后直接放
片开炒吗?林知瑜摇
笑了笑,小豆包这
格也不知
随了谁,原主嘛怂唧唧的,肯定不是,宋屿川沉默寡言,好像也不是。两个小朋友,就坐在石
上,一人几颗糖,几块苹果
,开开心心地吃着。林知瑜愣了一下,这
饭咋教?一起吃。”小虎
摇了摇
,林姨姨给的糖糖特别好吃,他很喜
吃。自己吃糖糖没有跟小豆包

一起吃糖糖开心。“妈妈……”小豆包
睛亮亮地看着林知瑜。“呃,瑜瑜,土豆不用切一下吗?”李婶
看得叹为观止,瑜瑜说的详细,通俗易懂,大
的她已经
懂了也记住了。林知瑜往锅里倒了一大锅
,扔了几片姜
去,把切好的五
片放里面,又往灶膛里填了一把柴,大火煮开之后,把
片捞
来用清
冲洗
净。“等着,小虎
也有。”不用小豆包说完,林知瑜就知
她是啥意思了,她又削了一条土豆
,递给了小虎
。王婶
跟李婶
挑
回来,见林知瑜已经
上饭了,李婶
不由得凑到了灶台前。林知瑜一手拿着土豆,一手拎着刀,就那么用刀咔嚓几下
,一整个圆
的土豆就变成了四分五裂的土豆块。而且那满满一大铁锅菜,都冒了尖了,瑜瑜拿大铁勺炒起来一
儿都不费力,就跟玩儿似的。